在Windows 7系统中，可以通过以下几种方式为文件夹加密：

方法一：使用Windows自带的压缩工具进行加密

1. 右键点击需要加密的文件夹，选择“压缩文件”。

2. 在弹出的窗口中，找到“高级”选项并点击。

3. 在高级选项中，找到并勾选“设置密码”，并输入设定的密码两次进行确认。最后点击“确定”。解压包就生成了，解压包内的文件即为已加密的文件。这种方法仅适用于对压缩的文件夹进行管理，如果解压缩则需要输入密码。此方法也适用于单个文件的加密。此方法在Windows的各个版本中均适用。

方法二：使用文件夹直接加密软件（如文件夹加密大师）进行加密。这种方法更为灵活和便捷，但需要下载专门的软件。具体的加密过程根据不同的软件可能有所不同，建议查看软件的官方教程或帮助文档以获取详细的操作步骤。请注意选择可信赖的软件以确保数据安全。

请注意，无论使用哪种方法，都需要妥善保管密码，避免数据丢失或无法访问。此外，为了保护数据安全，建议定期更新密码和采取其他安全措施。如有更多关于如何为文件或文件夹设置权限的问题，可咨询计算机技术人员获取帮助。