关于香港的iPhone 4S，有以下信息供您参考：

在香港的苹果专卖店，iPhone 4S有不同版本可供选择，包括单机版、套餐版等。价格方面，存在随时间波动的情况。例如，在香港的运营商推出的合约套餐中，iPhone 4S的价格可能比公开版低一些。此外，在香港购买iPhone 4S还可以享受到一些优惠活动。至于手机的配置与功能，香港版本的iPhone 4S与其他地区的基本相同。值得注意的是，香港的运营商支持的后付费合约办理方式对内地用户可能不适用。另外，iPhone 4S在香港地区的销售状态可能需要进一步确认，因为产品更新换代很快。购买时也可以关注Apple的官方网站或第三方电商平台，以获取最新的产品信息及优惠活动。同时，可以了解香港市场的其他手机品牌和型号以供选择。

以上信息仅供参考，如果您有更多关于香港iPhone 4S的问题，建议访问苹果官网或咨询当地经销商获取最新最准确的信息。同时请注意，根据苹果公司发布的声明，iPhone 4S已经在部分国家和地区停止销售。在中国内地是否会再次发布售卖这一产品也要视情况而定。因此如果您有意购买iPhone 4S的话也需要了解当地最新的市场信息才能作出判断。