试驾大众蔚揽时，为了确保您能够充分体验车辆的性能和舒适性，请参考以下操作指南：

1. 准备工作

- 检查车辆状态：在开始试驾之前，请确保车辆处于良好的工作状态。检查轮胎气压、油量以及刹车系统是否正常。

- 熟悉车辆功能：阅读车辆用户手册，了解车辆的基本功能和控制按钮的位置。

2. 驾驶前准备

- 调整座椅和后视镜：根据您的身高和驾驶习惯，调整座椅高度、前后位置以及方向盘的角度。同时，调整后视镜以获得最佳视野。

- 系好安全带：确保所有乘客都系好安全带。

- 启动车辆：轻轻按下启动按钮，听到发动机启动的声音。

3. 试驾过程

- 平稳起步：轻踩油门，感受车辆的加速性能。注意起步时要平稳，避免急加速。

- 城市道路测试：在城市道路上测试车辆的转向灵活性和刹车性能。注意车辆在低速行驶时的表现。

- 高速路段测试：如果条件允许，在高速公路上测试车辆的高速稳定性。注意车辆在高速行驶时的噪音水平和稳定性。

- 操控性能测试：尝试不同的驾驶模式（如普通模式、运动模式等），感受车辆在不同模式下的表现。

4. 停车与检查

- 平稳停车：选择一个合适的地方停车，轻踩刹车使车辆平稳停下。

- 检查车辆状态：下车后，检查车辆是否有异常声音或震动，确认车辆的各项功能是否正常。

5. 反馈与建议

- 记录试驾感受：将试驾过程中的感受记录下来，包括车辆的加速性能、操控性、舒适性等方面。

- 提出问题与建议：如果有任何疑问或不满意的地方，及时向销售人员提出，以便更好地了解车辆的特点和不足。

通过以上步骤，您可以更全面地体验大众蔚揽的性能和舒适性，为最终购买决策提供有力支持。